Pour 8 personnes. Temps de préparation : repos 1h Temps de cuisson : 45 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : - Pour la pâte: 188g de farine 95g de beurre 1/2 gousse de vanille 5g de sel 53ml d'eau - Pour l'appareil: 170g de chocolat au lait 20cl de...
Pour 8 personnes. Temps de préparation : repos 1h30 + 1h Temps de cuisson : 30 minutes Thermostat : 170 C Ingrédients : - Pour la pâte: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 10cl de lait 1 oeuf 50g de beurre mou 50g de sucre 1 pincée de sel...
Pour 8 personnes. Temps de préparation : repos 10 minutes + 1h30 Temps de cuisson : 15 + 15 minutes Thermostat : 210 / 180 C Ingrédients : - Pour la pâte : 250g de farine 60g de beurre 1 œuf 10g de levure fraîche 10cl de lait ½ càc de sel - Pour la crème...
Pour 1 gâteau. Temps de cuisson : 40 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 100g de farine type 45 50g de fécule 3 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3,5g de levure chimique du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Clarifier...