Muffins au yaourt, cœur de Nutella®

Pour 12 muffins.

Temps de cuisson : 22 minutes


Thermostat : 180 C

Ingrédients :

280g de farine

100g de beurre

100g de sucre

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

100ml de lait

1 yaourt nature (125g)

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 petit pot de Nutella®

Préparation :

Préchauffer le four à 180 C.

Mélanger la farine, la levure et le sel.

Battre les œufs au fouet, ajouter les sucres puis verser le beurre fondu, le lait et le yaourt.

Incorporer enfin à la préparation, le mélange farine-levure progressivement.

Remplir des moules à muffins aux 1/3, ajouter en leur centre une cuillère de Nutella®, puis recouvrir en répartissant la pâte.

Enfourner pour 20-25 minutes, déguster tièdes.