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Pour 40 macarons (20 de chaque) Temps de préparation : repos 24h Temps de cuisson : 15 minutes Thermostat : 145 C Ingrédients : - Pour les coques au chocolat 69g de poudre d'amandes 75g de sucre en poudre 69g de sucre glace 12g de cacao en poudre non...
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Pour 4/6 personnes Temps de préparation : repos 1h30 + 12h (frigo) + 3h (étuve). Temps de cuisson : 20 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients - Pour 500g de pâte à brioche 250g de farine T65 5g de sel fin 25g de sucre 3g de levure sèche de boulanger 25g...
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Pour 6 personnes Temps de préparation : repos pâte 1h30 + 12h (frigo) + 3h (étuve) Temps de cuisson : 20 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients - Pour 500g de pâte à brioche (pour cette recette 400g suffisent) 250g de farine T65 5g de sel fin 25g de sucre...
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Pour 4 personnes Temps de préparation: repos 5h (congélateur) Ingrédients: - Pour la base 800g (2 boîtes) de lait de coco placées au moins 12h au frais 400g (1 boite) de lait de coco entière à température ambiante 125g de sucre 1 càc d'extrait de vanille...
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Pour 1 grand bol. Ingrédients 50g de maïs à éclater 2 càs d'huile d'arachide 1/4 càc de sel 2 càs de levure alimentaire Préparation Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-élevé. Mettre 3 ou 4 grains de popcorn dans I'huile. Lorsque les...
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